Cette habitude matinale améliorerait l’humeur
Consommer du café le matin rendrait plus heureux, selon une nouvelle étude scientifique. Voici pourquoi.
Boire du café le matin est une habitude très contestée. Si certaines personnes ne jurent que par leur dose de caféine au réveil, bon nombre de diététiciens et nutritionnistes mettent en garde contre ce rituel. Non seulement consommer du café à jeun pourrait irriter l’estomac et perturber la digestion, mais cela stimulerait le cortisol, l’hormone du stress. Pourtant, selon une nouvelle étude publiée le 5 août 2025 dans la revue « Scientific Reports », cette routine permettrait aussi de réguler les émotions.
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Les buveurs de café, plusieurs enthousiastes après leur dose le matin
Ces travaux ont été menés par des chercheurs des universités de Bielefeld (Allemagne) et de Warwick (Royaume-Uni). Pour cette expérience, 230 jeunes adultes ont été suivis dans leur quotidien via un questionnaire accessible sur une application. Sept fois par jour, ils devaient évaluer leur humeur et préciser s’ils avaient consommé une boisson caféinée dans les 90 minutes précédentes.
Résultat, les participants se sentaient plus enthousiastes les matins où ils avaient bu du café, que les jours où ils n’en avaient pas ingéré – y compris les individus présentant des symptômes dépressifs, d’anxiété ou des troubles du sommeil. Leur humeur était particulièrement positive...
