Comment cultiver les mûres ?

Sauvages et cueillies le long des bosquets ou des chemins dans les campagnes, les baies noires de la ronce appelées mûres peuvent aussi se cultiver dans le jardin. Les baies vont se récolter de fin juillet à mi-octobre  avec une abondance en août pour intégrer les pots de confiture ou de coulis et décorer de nombreuses pâtisseries.

Avec les framboises, les groseilles ou les fraises, les mûres sont des petits fruits indispensables dans le jardin ou le verger pour préparer des confitures et marmelades. Les ronces demandent peu d’entretien, une fois plantées. ELLE va vous donner toutes les clés pour réussir la culture des mûriers et récolter les mûres en quantité. 

Comment réussir la plantation d’un pied de mûrier ?

Les mûres sauvages et celles cultivées dans les jardins sont de la même origine (Rubus), elles font partie des plantes sarmenteuses. Certaines ont des épines quand d’autres n’en n’ont pas. La saveur est plus ou moins sucrée suivant les variétés. La taille des fruits peut varier du simple au double et les périodes de récolte vont être plus ou moins longues.

La plantation va avoir lieu au printemps ou en automne. Les ronces sont peu exigeantes donc tous les types de sol vont lui convenir, il en est de même pour l’exposition avec une préférence pour le soleil ou la mi-ombre. Avant de sélectionner une variété, soyez attentif à sa rusticité pour l’adapter au climat de votre région.
Les mûriers peuvent aussi se planter...