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Automne : quel semis et plantations faire au potager ?

Automne : quel semis et plantations faire au potager ?
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En automne, la terre est encore réchauffée et les pluies de saison vont aider les plantes potagères fraîchement semées et plantées. Les dernières récoltes des légumes d’été laissent la place à ceux d’automne et d’hiver. Que peut-on installer dans le potager dès le début de l’automne ?

Tomates, courgettes, melons et autres légumes de l’été vont laisser place à ceux de l’automne et de l’hiver. Dès la fin septembre, il est temps de mettre en cultures les plantes potagères de la fin d’année. Choux, salades, poireaux et tant d’autres vont donc prendre la relève. ELLE.fr vous énumère les plantes potagères que l’on peut semer ou planter en automne ?

Quelles sont les plantations à faire en automne au potager ?

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©Iryna Boiko/iStock

L’automne est la saison idéale pour installer les végétaux au jardin. Ceux de la saison dernière sont pratiquement tous récoltés, mangés ou stockés et le sol est prêt à recevoir les prochaines cultures. Pour les parcelles inoccupées, déposez du compost qui va se décomposer avec le temps et plantez d’autres parcelles pour les légumes de l’hiver et des aromatiques. Voici quelques végétaux à planter en automne au potager :

  • multipliez les mises en terre de condimentaires comme le thym, le romarin ou l’estragon, des vivaces qui vont vous garantir des brins frais ou secs pendant plusieurs années ;
  • semées le mois dernier ou achetées en mottes, plantez les salades d’automne et...
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