Voici la recette du gâteau à réaliser lorsque vous avez des bananes trop mûres

Vous avez trop de bananes mûres qui traînent dans la cuisine ? On vous dévoile la recette anti-gaspi et super facile de ce gâteau qui vous rendra addict.

Nous avons tous déjà acheté trop de bananes d'un coup et fini avec plusieurs exemplaires trop mûrs sans savoir quoi en faire. Le compte @healthyalie partage une idée parfaite pour les recycler.

Les bananes comme substitut en cuisine

Dans sa vidéo, on voit la créatrice écraser des bananes mûres pour les utiliser comme une base pour sa pâte. En les mélangeant aux autres ingrédients, elle obtient une texture crémeuse. Une alternative parfaite pour substituer les œufs. Les bananes contiennent également un taux de sucre élevé, ce qui en fait un sucre naturel parfait pour remplacer le sucre raffiné. Un glaçage à base d'un simple mélange de beurre d'amande (ou autres beurres végétaux), de sirop d'érable et d'huile de coco garni le gâteau et lui apporte une texture ultra crémeuse.  

La banane, un fruit aux multiples vertus

Côté santé, elle possède également de nombreux superpouvoirs. Sa teneur élevée en fibres favorise la sensation de satiété et réduit les ballonnements, ce qui en fait un dessert idéal pour terminer un repas. Ce fruit est également riche en potassium, un micronutriment essentiel pour notre organisme. Il aide à réguler la fonction cardiaque, un facteur clé pour la gestion de la pression artérielle, et contribue ainsi à notre santé cardiovasculaire. Les bananes sont...