Voici la pire heure pour dîner (pour votre corps et votre humeur)

S’il n’existe pas une heure universelle pour dîner, il y a néanmoins un moment à éviter à tout prix.

L’INSV (Institut National du Sommeil et de la Vigilance) conseille de dîner au minimum deux heures avant le coucher. Une recommandation qui vous permettra de passer de meilleures nuits et de préserver votre organisme.

Pourquoi ne faut-il pas dîner trop tard ?

Si votre corps est encore en pleine digestion au moment du coucher, il aura du mal à se détendre, ce qui va retarder l’endormissement et compromettre la qualité de votre sommeil. Les conséquences d’un dîner tardif ne s’arrêtent pas là : manger tard le soir peut aussi perturber le métabolisme, notamment la régulation du glucose sanguin. Un dîner pris en fin de soirée peut provoquer un pic de glycémie et une diminution de la sensibilité à l’insuline.

Évitez donc soigneusement de dîner trop près de votre heure de coucher. En pratique, si vous éteignez la lumière vers 22 h, il est préférable de dîner aux alentours de 19 h. Cela laisse trois heures au corps pour digérer tranquillement avant de dormir !

Un dîner tardif influence l’humeur

L’heure à laquelle nous mangeons pourrait aussi influencer notre humeur. C’est en tout cas ce qu’a révélé une étude menée par des chercheurs du Brigham and Women's Hospital (Royaume-Uni) et publiée le 12 septembre 2022 dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Durant 14 jours, les scientifiques ont observé...