Départ en vacances : voici le menu idéal pour rester vigilant au volant

Bien choisir son assiette avant de prendre la route est essentiel pour rouler en toute sécurité.

Pour certains, les vacances d’été sont là, et les départs sur les routes se multiplient. Mais derrière l’enthousiasme des congés se cache un réel danger : la somnolence au volant. Si faire une pause toutes les deux heures est un conseil bien connu, un autre facteur souvent négligé joue pourtant un rôle fondamental : le contenu de votre assiette avant de prendre la route. Et parfois un bon repas vaut parfois mieux qu’un café !

Évitez les repas trop copieux

Effectivement, ce que l’on mange avant un trajet en voiture peut avoir un impact significatif sur notre vigilance. C’est en tout cas ce qu’affirme l’étude menée par le Dr Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, et le Dr Fabrice Bonnet, endocrinologue, avec l’association Assurance Prévention, relayée en 2024 sur RTL dans la chronique « Ça va beaucoup mieux » du Dr Jimmy Mohamed. L’étude a ainsi suivi 70 conducteurs de 23 à 67 ans, équipés de capteurs pour mesurer leur vigilance après trois types de repas : un repas équilibré, à faible index glycémique, un repas copieux et gras, aucun repas (jeûne).

@rtl.officiel « Des chercheurs ont pu trouver le repas qui permet d’avoir une vigilance maximale au volant » ️ « Ça va beaucoup mieux » avec le @dr.jimmy.mohamed dans #RTLMatin ♬ son original - RTL

Les résultats sont unanimes. Ceux ayant mangé le repas...