À tester absolument : la mousse au chocolat protéinée super simple à faire
Impossible de passer à côté des recettes protéinées. Plus qu'une mode des réseaux sociaux, ces plats ou desserts sont aussi de bon moyen de réguler son apport en protéines, notamment dans le cas d'un régime végétarien ou flexitarien. Découvrez une recette qui vous fera succomber.
Très populaire sur les réseaux sociaux, cette mousse au chocolat a tout ce que l'on recherche : elle est gourmande, rassasiante et en plus elle est très peu sucrée. Préparée avec un élément assez surprenant, elle saura vous plaire et deviendra - à coup sûr - votre dessert ou encas préféré de l'automne.
Pourquoi la nourriture protéinée a le vent en poupe ?
Le régime végétarien est de plus en plus populaire en France ; et la remise en question de l'alimentation devient une réalité. Selon un sondage ifop de 2020, 24 % des Français·es se considèrent flexitarien·es. Dans une volonté de consommer moins de produits carnés, nombre de personnes cherchent des alternatives protéinées. Lentilles, tofu, oléagineux mais aussi certaines céréales sont plébiscités pour leur concentration. Les protéines sont également très populaires chez les sportifs et sportives, mais aussi en cas de rééquilibrage alimentaire (pour la prise de masse notamment). Bref, vous l'aurez compris, manger plus de protéines est nécessaire dans le cadre d'un régime végétarien ou flexitarien. Elles sont aussi importantes en hiver pour se maintenir en forme et affronter le froid.
