Qu’est-ce que le régime atlantique, l’alternative plus riche en protéines que la diète méditerranéenne ?

Ce régime, particulièrement populaire en péninsule ibérique et approuvé par la science, offrirait de nombreux bienfaits pour la santé et la longévité. Explications.

Dans les années 60, on découvre que les habitants du pourtour méditerranéen vivent plus longtemps, sont moins touchés par les maladies cardiovasculaires et les cancers. Leur alimentation devient vite la clé de ce constat et donne naissance au régime méditerranéen.

Toutefois, cette croyance pourrait bien être détrônée par un nouveau régime alimentaire : le régime atlantique. Traditionnellement adopté au nord-ouest de l’Espagne et au Portugal, il s’invite de plus en plus dans les assiettes et sur les réseaux sociaux depuis quelques mois. 

Un régime plus riche en protéines que la diète méditerranéenne 

Le régime atlantique repose principalement sur les fruits de mer, les fruits secs, l’huile d’olive, la viande, les fruits et légumes de saison, les produits laitiers ou encore les haricots. Comparé au régime méditerranéen, il facilite l’obtention d’un apport quotidien élevé en protéines, car il intègre davantage de produits d’origine animale comme la viande ou les fruits de mer.

« Ce régime est réaliste et accessible, puisqu’il inclut une grande variété d’aliments », explique la diététicienne Amy Shapiro dans les colonnes du média « MindBodyGreen ». Elle souligne d’ailleurs que les glucides ne sont pas exclus et qu’il reste tout à fait possible...