logo Elle

Voici la recette du sandwich pastèque feta à tester cet été

Voici la recette du sandwich pastèque feta à tester cet été
Publié le

Si cette tendance n’est pas encore arrivée sur vos réseaux sociaux, voici la recette du sandwich à la pastèque qui risque de changer votre vie.

Melon, avocat, tomate, depuis longtemps, les influenceurs cherchent de nouvelles façons de remplacer le pain du sandwich. La pastèque est la dernière nouveauté en date et tout le monde l’adore. 

Pastèque et feta, le duo gagnant !

Deux tranches de pastèque, un bloc de feta, une poignée de roquette et un filet de vinaigrette balsamique : voilà les ingrédients de ce fameux sandwich. Le secret de son incroyable succès réside dans la combinaison de ses saveurs. L’intensité salée de la feta se marie à merveille avec la douceur sucrée de la pastèque. Le poivré de la roquette et l'acidité de la vinaigrette équilibrent l’ensemble. Les textures sont également très agréables, avec la feta ferme et friable, et la pastèque juteuse.

Comment préparer un sandwich à la pastèque et feta ?

Préparer ce sandwich est très simple. Il vous faut une pastèque, un bloc de feta, du vinaigre balsamique, de la roquette, et le reste est au choix. Tomates, laitue, oignons rouges, basilic, la liste de possibilités est longue. La menthe fraîche est presque obligatoire dans ce sandwich, car son parfum frais équilibre parfaitement la pastèque et la feta. Dans sa recette, l'influenceuse @tinka.video ajoute des cornichons. Leur acidité se marie à merveille avec les autres ingrédients, bien que leur goût ne plaise pas à tout...

Publicité

À lire aussi sur Elle:

Accessibilité : partiellement conforme