Ramadan : voici le petit-déjeuner parfait pour vous donner de l'énergie toute la journée
Manger équilibré est encore plus important pendant les jours de jeûne. Voici une recette de petit-déjeuner facile, saine et très gourmande.
Le mois sacré approche à grands pas, avec ses nombreux préparatifs pour les jours de jeûne. Pour gagner du temps, le batch cooking en période de ramadan est une technique maline qui permet de préparer ses plats à l'avance et les réchauffer le jour même.
Le petit-déjeuner tout-en-un
Le petit-déjeuner, appelé « sahur » en arabe, est pris avant le lever du jour. Pour éviter de passer trop de temps en cuisine tôt le matin, il est pratique de préparer tous ses plats à l'avance. C'est encore mieux avec des ingrédients équilibrés et choisis avec soin. Bonne nouvelle, avec sa recette du sahur aux graines de chia, l'influenceuse Esragram partage sa façon d’organiser ses petits-déjeuners.
Les bienfaits des graines de chia
Commencer sa journée avec des graines de chia est une excellente façon d'obtenir tous les nutriments nécessaires pour affronter la journée avec énergie. Elles sont riches en protéines, glucides, minéraux, vitamines — la liste est longue. Mais surtout, elles contiennent un taux important de fibres, essentielles pour les jours de jeûne. Deux cuillères à soupe de graines de chia contiennent environ 10 g de fibres, ce qui est plus élevé que la plupart des fruits et légumes. Les fibres favorisent la sensation de satiété, ce qui permet d'éviter les fringales. Elles contribuent...
