La recette du cheesecake japonais super viral avec ses 2 ingrédients
Cette recette super simple nécessite 2 ingrédients et vous permet de préparer un cheesecake en un tour de main.
En dessert ou petit-déjeuner, cette préparation façon cheesecake japonais est d'une simplicité enfantine. Sans cuisson et avec seulement 2 ingrédients de base, vous voudrez en manger toute la semaine.
Préparation en avance
Pour le petit-déjeuner, la tendance est à l'anticipation. La veille au soir, on prépare des « overnight oats » (flocons d'avoines qu'on laisse tremper dans du lait aromatisé toute la nuit), ainsi que des graines de chia. Le dimanche, façon « batch cooking » on se lance également dans la préparation de cottage cheese, de muffins anglais ou de pains protéinés, pour en avoir de côté toute la semaine. Du côté des desserts, même constat : le but est de gagner du temps de préparation le moment venu. On mise alors sur des mousses au chocolat (celle au tofu se conserve encore mieux que la recette aux blancs d'œufs), des biscuits secs à conserver ou encore un gâteau avec des bananes un peu anciennes.
Vous l'aurez compris, on ne lésine plus sur les plaisirs du petit-déjeuner ou du dessert, et on anticipe ces recettes pour une version saine et gourmande.
La recette du cheesecake avec 2 ingrédients
Sur son compte Instagram (not_so_superflu), Monelle Godaert propose des recettes de cuisine faciles et familiales à ses 1,4 millions d'abonné·es. Ici, elle revisite le classique cheesecake japonais dans une recette hyper...
