Best of : des vinaigrettes inspirées de cocktails, un restaurant en hauteur, les glaces de Pierre Hermé…
Chaque semaine, les journalistes de ELLE à Table réunissent pour vous le meilleur de l'actualité culinaire pour ne louper aucun événement et tester tout ce qui fait vibrer nos papilles !
Le bon plan de la semaine : des vinaigrettes inspirées de la mixologie
Un filet d'huile d'olive sur un carpaccio de tomates ou une vinaigrette balsamique blanc pour assaisonner les salades estivales : les produits d'Oliviers&Co sont indispensables sur les tables estivales. Cette année, la marque dévoile une collection inédite : des vinaigres inspirés de cocktails.
On y trouve trois saveurs, chacune représentant un cocktail populaire. Parmi ces vinaigrettes, l'une est inspirée du fameux Spritz. Ses compositions sont florales et délicates, avec la douceur de la fleur de sureau et la vivacité du citron de Menton. La vinaigrette au bergamote et hibiscus s'inspire du cocktail Margarita : un profil intense, marqué par la fraîcheur de la bergamote et une légère note florale d'hibiscus.
Enfin, la vinaigrette à la menthe et au citron vert s'inspire du cocktail Mojito. Une intensité végétale apportée par la menthe fraîche, contrebalancée par le citron vert : des saveurs qui sentent bon l’été.
©presse
Les trois produits sont 100% fabriqués en France.
17,50€ chaque flacon de 250 ml
https://www.oliviers-co.com/
L’actu de la semaine : Un pop-up glace contre la chaleur
Jusqu’au 2 septembre, un pop-up de la maison Pierre Hermé est à découvrir aux Galeries...
