Banc d’essai : on a testé 3 machines à glace italienne, laquelle est la meilleure ?

Alors que l’été est sur le pas de la porte, une seule solution vient en tête quand la chaleur est trop présente : les glaces. Et dans la grande famille des crèmes glacées, il en est une qui met tout le monde d’accord, la glace italienne. Bonne nouvelle, de nombreuses marques d’électroménager ont créé des machines pour préparer ce délice à la maison. On en a testé trois. Verdict.

© Presse

Ninja CREAMi Scoop & Swirl, testée par Marjolaine Daguerre, cheffe de rubrique cuisine

Le profil de la testeuse
 
Je suis une habituée des glaces. J’ai déjà une sorbetière et je fais de nombreuses glaces l’été en alternant les saveurs et les inspirations. Je suis une amoureuse de glace italienne depuis toujours. L’attente est donc élevée de mon côté !
 
La taille / encombrement
 
Première surprise, cette machine est grande, plus que ce que j’imaginais. Elle a une belle hauteur, mais sa conception fait qu’elle est aussi plus large que les deux autres modèles testés. 
En fait, cette machine fonctionne « en deux temps ». Sur la partie droite de la machine, on retrouve l’emplacement pour le bac à glace et la préparation de ladite glace. À gauche, on dispose ce même bac sur la partie haute de la machine pour que le piston interne puisse pousser la matière et distribuer la crème glacée. En bref, c’est le même bac qui passe de droite à gauche en fonction du moment de la recette : préparation ou service. 
Sans être immense non...