Jimmy Mohamed totalement accro à cette substance stimulante que "les samouraïs buvaient pour tenir éveillés"

Pour beaucoup, impossible de commencer la journée sans une tasse de café fumant. D'autres préfèrent le thé ou un chocolat chaud avant d'attaquer leurs activités. Pourtant, selon le médecin Jimmy Mohamed, une autre boisson pourrait bien offrir davantage de bénéfices au réveil.

Jimmy Mohamed dévoile les boissons qu'il faut privilégier le matin

Invité de l'émission Ça va beaucoup mieux sur RTL, celui qui vit dans un appartement marqué par les cambriolages, a passé en revue les boissons les plus consommées le matin avant de révéler celle qu'il considère comme la plus intéressante pour l'organisme. Au cours de son intervention, le médecin généraliste ne s'est pas limité aux préférences gustatives. Il a expliqué les effets de chaque boisson sur le corps, en détaillant notamment leur impact sur l'énergie, les hormones ou encore la concentration. Le café reste, selon lui, une valeur sûre pour de nombreuses personnes. Jimmy Mohamed rappelle que la caféine agit rapidement sur l'organisme. "Ce n’est pas un critère médical, mais le café, c'est super bon, il contient de la caféine qui est une molécule éveillante. L’effet stimulant débute dans les 15 à 30 minutes et dure entre 3 et 5 heures en fonction des personnes", a-t-il expliqué sur RTL.

Ce breuvage japonais aux mille qualités

Malgré ces qualités, Jimmy Mohamed réserve sa préférence à une boisson japonaise devenue très populaire ces dernières années : le matcha. Ce thé vert réduit en poudre permet de consommer l'intégralité de la feuille et offre ainsi une concentration particulièrement élevée en antioxydants, notamment en catéchines. Le médecin le décrit comme "probablement la meilleure des boissons" pour démarrer la journée. Il rappelle également une anecdote historique : "les samouraïs buvaient" du matcha "pour tenir éveillés", tandis que des moines bouddhistes continuent de l'utiliser pour conserver leur concentration pendant de longues séances de méditation. Selon Jimmy Mohamed, le mélange de caféine, de L-théanine et de polyphénols procure une énergie plus stable que celle du café. L'effet stimulant durerait entre quatre et six heures, avec moins de baisse de régime au cours de la matinée.

"La meilleure des boissons pour le corps"

Il évoque même "la meilleure des boissons pour le corps", qu'il présente comme un véritable "booster de bien-être". Les spécialistes recommandent toutefois de préparer le matcha avec une eau comprise entre 60 et 75 °C, d'en limiter la consommation à une ou deux tasses quotidiennes et de le boire à distance des repas, notamment chez les personnes souffrant d'anémie. Il conseille toutefois de patienter une à deux heures après le réveil avant d'en boire, afin de laisser diminuer naturellement le taux de cortisol. Le thé constitue également une alternative intéressante. Grâce à l'association de caféine et de L-théanine, ses effets seraient plus progressifs. Jimmy Mohamed, accusé par sa compagne, rappelle cependant qu'il vaut mieux éviter de le consommer lorsqu'il est trop chaud. "Ne buvez pas un thé brûlant, car au-delà de 65 degrés, vous augmentez le risque de cancer de l’œsophage", prévient-il.